Общественные интерьеры
Ресторан
Сыроварня
2021
Место, где находится кулинария,—не самый узнаваемый район Москвы. Да и само помещение, выбранное под кантину, запрятано среди жилых высотных зданий и офисных центров. Однако оно было выбрано не случайно. С высоким ленточный остеклением, необычной конфигурацией и статными колоннами глубокого винного цвета, это помещение имеет свой особый шарм. Архитектурой и дизайном внутреннего пространства занялась молодая студия SHOO (заявившая о себе проектом АбуГош).
 Вдохновившись глубоким и сложным цветом колонн, дизайнеры решили интегрировать новое пространство в окружающую архитектуру, используя приём мимикрии—внутренние колонны выкрасили в цвет внешних, что в купе с выбранным освещением позволило создать знакомую и привычную для жителей района атмосферу, призывая их к знакомству с новым местом. В помещении площадью в 250 кв. метра предстояло разместить пекарню, витрины для продукции, открытую кухню, разделить на два зала, в одном из которых можно было бы проводить детские праздники. На входе в кулинарию запроектировали овальный полу-барный стол с usb розетками для мини коворкинга. Позаботились и о любителя кофе установив станцию Take&Go для утреннего кофе с собой. 
Информация
Название
Сыроварня
Дата
февраль 2021
Площадь
300м2
Локация
Москва, Никитский бульвар
Этажи
1
Команда
Архитектор
Шушана Хачатрян
Еще
Общественные интерьеры: Ресторан