Новый флагманский ресторан сети расположился в историческом двухэтажном особняке на Большой Никитской.
Большое внимание уделялось фактурам — бархатная штукатурка стен, натуральные текстуры дерева в мебели, пол, собранный из массива дуба, светильники из фарфора, крупные текстуры тканей.
«Мы хотели совместить деревенский стиль, привычный для сети с атмосферой особняка, поэтому использовали текстуру настоящих стволов деревьев и создавали из них стеллажи с добавлением идеально белой и гладкой текстуры» — говорит Шушана Хачатрян, основатель студии дизайна и архитектуры STUDIO SHOO.
Информация
Название
Сыроварня Никитская Москва
Локация
Россия, Москва, Большая Никитская, 60/2
Команда
Арт директор
Шушана Хачатрян
Архитектор
Кетевана Абдаллах
Визуализаторы
Катя Кутузова
Валерия Дедук
Менеджер по комплектации
Ясмин Лаврицкая
При входе находится отделанная плиткой молочного цвета стойка кухни и бара, через которую можно наблюдать за процессом приготовления блюд. В отделке кухни использовались тонкие спилы дерева, встроенные в белые панели.
1 / 3
Большое внимание уделялось фактурам, а на втором этаже сохранились два действующих камина, один из команда проекта специально реновировала для ресторана. С высокого потолка свисают минималистичные декоративные светильники, выполненные из фарфора, создающие теплое и акцентное освещение.
2 / 3
Вдохновением для нового интерьера Сыроварни послужили теплые оттенки молока, глиняные кувшины и сочный зеленый цвет травы. Оттенки горчичного, шоколадного и зеленого цвета сочетаются с отреставрированными старинными стенами особняка.
3 / 3
Столы из массива дуба, гнутые деревянные стулья, затертый пол из досок, полки со срубами дерева, глиняные вазы и кувшины, скульптурные подсвечники у каминов — все это призвано вызвать знакомые ощущения, которые возникают у гостя в Сыроварне.
